|  Der lateinische Name der Frucht setzt sich aus zwei Wörtern zusammen. Der erste Name bezeichnet die Gattung, der zweite die Art.
 
 | Chenopodiaceae Zur Familie der 
          Gänsefußgewächse gehören die Arten: Beta Rote Bete Beta vulgaris
 Mangold Beta vulgaris var. flavescens
 Spinacia
  Spinat 
          Spinacia oleracea 
 
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