Früchte der Saison
Loquat (Japanische Mispel): Die Mispel kommt erfrischend aus der Türkei und Spanien. Dunklere Farbe und leicht schlaffe Haut verheissen süsse Früchte.
Passionsblumengewächse: (Reife) Passionsfrüche sind die violetten Früchte, Maracujas sind grün-gelblich, und Grenadillen haben eine orangene, leicht brüchige Schale.

Die Schale der Kiwi, die Kerne der Papaya:
Mitessen nach Belieben?
Bei welchen Früchten dies gilt und wann es nicht zu empfehlen ist: Artikel

Gentechnik-Selbstbestimmung gesichert
Jedes EU-Land muss Gentechnik auf seinen Feldern verbieten können - dafür hat der Umweltausschuss des Europaparlaments gesorgt. Zu verdanken ist der Erfolg auch einem von 66.236 Menschen unterzeichneten Eil-Appell.

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Lagerung von Früchten ist wichtig!
Neben dem Einkauf ist die Lagerung die Grundlage für eine gesunde (Rohkost-)Ernährung. Nur wenn für die Verfügbarkeit guter Produkte ausreichend Sorge getragen wird, stehen dem menschlichen Organismus die einzelnen Früchte genau dann zu Verfügung, wenn er sie benötigt. Erst wenn auch der Bedarf für das jeweilige Produkt da ist, ist der richtige Zeitpunkt es zu essen, ohne sich dabei zu belasten.
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Kein Heilkräuterverkauf mehr ohne teures Zulassungsverfahren
Eine neue EU-Richtlienie ist im Begriff die Freiheit der Verbraucher stark einzuschränken. Viele Heilkräuter und deren Produkte dürfen nicht mehr verkauft werden, wenn sich der Hersteller das teure Zulassungsverfahren nicht leisten kann. Die Kräuterheilkunde könnte dabei schnell auf die Hälfte aller Kräuter beschränkt werden, da es wenig Forschung über gebräuchliche, einheimische Kräuter gibt und diese daher weit von der Zulassung entfernt sind. Bis zum 11.11.2010 hat eine bundesweite Petition gegen die Umsetzung des EU-Verkaufsverbotes über 120 000 Stimmern erhalten. Eine EU-weite Petition läuft bereits. Die Richtlinie wurde im Amtsblatt der europäischen Union veröffentlicht.
Weitere Interpretation und Kommentare

Carob als Kakaoersatz
Carob, die Schote des Johannisbrotbaumes, ist die gesündere Alternative zu Kakaopulver und enthält weder Koffein noch Theobromin.
Da Kakaopulver im Gegensatz zu gemahlenem Carob geröstet ist, ist Carob besonders interessant für Zubereitungen, bei denen auf thermische Denaturierung vollständig verzichtet wird:
Schoko-Nuss-Taler ohne Schokolade
Schoko-Kokos-Makronen ohne Schokolade
Schoko-Minz-Konfekt ohne Schokolade
Schokopudding ohne kochen

Weitere Rohkost-Rezepte:
Erdbeer-Torte ohne backen
Rohe Sommer-Torte ohne backen
Blaubeer-Cashew-Torte ohne backen
Softeis