Erdbeerbaumfrucht
wissenschaftl. Name:
Arbutus unedo
französisch: Arbouse
englisch: Arbute, Strawberry tree fruit

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Erdbeerbaumfrucht

Erdbeerbaumfrüchte sind rundlich, etwa so groß wie Kirschen und von einer bei Reife gelben oder dunkelroten, gehörnten Schale umgeben. Die hartschalige Frucht läßt sich wie eine Litchi öffnen, in der sich saftiges, eigelbes Fruchtfleisch von intensivem süß-säuerlichem Geschmack befindet.

Der Strauch der Erdbeerbaumfrucht (Ericaceae) wird bis 1,5m hoch und oft als Zierde in den Gärten Korsikas, Italiens und anderen mediterranen Gegenden angepflanzt, wächst auch in wilder Form.

Kommerziell bedeutsam ist die Erdbeerbaumfrucht nur in wenigen Ländern auf den lokalen Märkten, da sie nur sehr kurz haltbar ist